LILAH-Mi Su

 

  • 2 Eier

  • 50 g Zucker

  • 250 g Mascarpone

  • 100 ml LILAH

  • 1 Tasse Schwarztee

  • 150 g Löffelbiscuits

  • Schokoladenpulver

  1. Eigelb und Zucker rühren, bis die Masse hell wird. Mascarpone und 50 ml LILAH beifügen und vermengen.

  2. Eiweiss steif schlagen und sorgfältig darunterziehen.

  3. Den Boden einer Gratinform (12x24 cm) mit der Hälfte der Löffelbiscuits belegen.

  4. Die restlichen 50 ml LILAH mit dem Tee vermischen und die Hälfte über  die Löffelbiscuits träufeln. Die Hälfte der Mascarpone-Crème darauf verteilen und mit Schokoladenpulver bestreuen. Die restlichen Biscuits auf die Crème legen, wiederum mit dem parfümierten Tee beträufeln, mit der übrigen Masse zudecken und glatt streichen.

  5. Mit Schokoladenpulver bestreuen und 2 Stunden kühl stellen.

© 2017 Fusion Drinks GmbH

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